Im letzten Monat haben wir über Instagram die Aktion des #Veganuary unterstützt und begleitet. Über 30 Menschen haben mitgemacht und sich der Challenge gestellt.
Wieso haben wir das getan?
Eine pflanzliche Ernährung ist der einfachste Weg seinen eignen Einfluss auf die Umwelt zu minimieren.
Das nimmt natürlich nicht die Politik aus der Verantwortung die Folgen der Klimakrise aktiv zu minimieren, jedoch können wir immerhin etwas tun, während sich die Verantwortlichen weiter drumherum drücken.
Jede Woche wurde ein veganes Rezept, sowie unterschiedliche Umfragen hochgeladen, um einen Einblick in die pflanzliche Ernährung zu gewähren. Viele von euch haben darauf reagiert und sich die Rezepte gespeichert.
Selbst wenn man den Monat nicht durchgehalten hat oder sich danach dazu entschieden hat, die vegane Ernährung abzulegen, ist es super, dass ihr das Ganze ausprobiert und unterstützt habt. Lieber ganz viele nicht perfekte Veganer, als wenige Perfekte. Jeder Schritt zählt! Haltet uns auf dem Laufenden, wie der Monat eure Ernährung und Sichtweise beeinflusst hat!
